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食譜:香滷豆乾
  • 【調 味 料】
  • 醬油 60公克
  • 30公克

  • 【做 法】
  • 1.小豆乾洗淨瀝乾備用。
  • 2.熱鍋放3大匙油,加入桂皮、花椒、胡椒粒、月桂葉以小火炒香。
  • 3.再加入所有調味料與水,最後放入小豆乾拌勻,以小火滷煮約30分鐘至入味即可。
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