食譜:滑蛋筍香蓋飯:www.ytower.com.tw

食譜:滑蛋筍香蓋飯

  • 【做 法】
  • 1.綠竹筍去殼切絲;雞腿洗淨切小丁狀;雞蛋打散,備用。
  • 2.所有調味料混合後,煮至沸騰備用。
  • 3.取一平底鍋,舖上作法1的綠竹筍絲、雞腿丁及作法2的調味料,煮約2分鐘至雞肉熟透,再淋入作法1的蛋液煮至半熟的狀態即可熄火。
  • 4.將作法3的材料蓋在白飯上,再撒上海苔絲即可。
上線日期: