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食譜:乾燒芋頭條

  • 【做 法】
  • (1)將芋頭皮削除,用刷子刷洗乾淨,切成長條狀,四邊約1公分見方備用。
  • (2)將芋頭條放置在烤網上燒烤,並要不時翻面,等到聞到芋頭香,表面略乾即可盛起。
  • (3)將調味料攪拌均勻,淋在芋頭條上,或者以芋頭條沾食亦可。
  • 【備 註】
  • 另外地瓜也可以用此種方式來燒烤,比油炸的方式健康多了。
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