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食譜:鐵板青蔬

  • 【做 法】
  • 1.將玉米片、青花菜、茭白筍、甜椒全部放入滾水中以大火燙熟後撈出備用。
  • 2.平底鍋燒熱後,加入沙拉油,放入蒜末以小火爆香,再加入作法1的所有材料及所有調味料以大火炒拌均勻,再加入適量的太白粉水勾芡即可。
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