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食譜:芋頭西米撈

  • 【做 法】
  • 1.將芋頭洗淨,去皮切丁,放入蒸鍋以大火蒸約20分鐘,取出放涼備用。
  • 2.取一半的作法1放入果汁機中,加入涼開水和細砂糖攪打成芋泥汁備用。
  • 3.杯中放入煮好的西谷米,加入作法1芋頭塊和作法2芋泥汁,最後再淋入椰奶即可。
  • 【備 註】
  • 最佳品嚐方式:冰涼
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