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食譜:牛蒡芝麻雜糧飯

  • 【做 法】
  • 1.五榖雜糧洗淨後浸泡於冷水中約6∼8小時,撈出瀝乾水分,備用。
  • 2.牛蒡洗淨去皮、切絲;紅蘿蔔洗淨去皮、切絲,備用。
  • 3.取作法1五榖雜糧和紅蘿蔔絲,倒入水拌勻後放入電子鍋蒸熟,熟透時趁熱加入作法2牛蒡絲和所有調味料拌勻,蓋上鍋蓋燜約5分鐘即可。
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