食譜:香炸洋蔥圈:www.ytower.com.tw

食譜:香炸洋蔥圈

  • 【做 法】
  • 1.洋蔥去皮後整顆橫切寬約0.5公分,再將洋蔥剝開成一圈圈;材料B調成粉漿,備用。
  • 2.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫燒熱至約160℃,將作法1的洋蔥沾裹上粉漿,再裹上麵包粉後下鍋炸。
  • 3.以中火炸約30秒至表皮成金黃色時撈出瀝乾油,沾食茄汁蔥香醬食用即可。
上線日期: