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食譜:培根馬鈴薯煎餅

  • 【做 法】
  • 1.馬鈴薯與紅蘿蔔去皮刨絲;培根切小片;洋蔥切絲;蒜頭、巴西里切碎,備用。
  • 2.將麵糊材料混合攪拌均勻後靜置約15分鐘,加入作法1的材料與所有調味料攪拌均勻。
  • 3.熱平底鍋,加入1大匙油,再加入作法2攪拌好的麵糊,以中小火煎至雙面上色即可。
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