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食譜:梅粉薯條

  • 【做 法】
  • 1.地瓜洗淨,去皮後切成條狀,放入水中拌洗,馬上撈出瀝乾,再加入玉米粉拌勻。
  • 2.熱一鍋油,將作法1的地瓜條放入油鍋中炸熟,至表面酥脆後撈出,瀝乾油,再均勻的撒上梅子粉拌勻即可。
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