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食譜:焗烤筊白筍

  • 【做 法】
  • 1.筊白筍切開,放入平底鍋中略煎至5分熟,備用。
  • 2.取作法1筊白筍放上瓷盤,擠上原味美乃滋,放入烤箱以上火230℃/下火150℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色,取出。
  • 3.於烤好的筊白筍上撒上海苔粉即可。
  • 【備 註】
  • 如果家裡有噴槍,也可以用噴槍把原味美乃滋烤出色澤,除了更快上色外,也不用開烤箱囉∼
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