食譜:焗烤馬鈴薯(5):www.ytower.com.tw


  • 【做 法】
  • 1.馬鈴薯縱向對切、蒸熟,再挖出馬鈴薯壓成泥。(外皮型狀保留作為容器)
  • 2.洋蔥切細丁,與魚卵、美奶滋、作法1的馬鈴薯泥、黑胡椒粉、鹽拌勻,填回作法1的馬鈴薯外皮內,撒上乳酪絲。
  • 3.將家用烤箱越預熱,以200℃烤至表面金黃且乳酪絲融化,再取出撒上七味粉即可。
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