食譜:低脂翡翠野菜鍋:www.ytower.com.tw

食譜:低脂翡翠野菜鍋
  • 【調 味 料】
  • 適量

  • 【做 法】
  • 1.將材料A所有蔬菜洗淨切塊,放入水中煮滾,續煮約20分鐘。
  • 2.將作法1的蔬菜高湯以濾網過濾雜質後備用。
  • 3.將材料B所有材料洗淨;蓮藕切片;玉米、牛蕃茄切塊備用。
  • 4.取一鍋,加入作法2的高湯和作法3的所有材料燉煮約10分鐘,加入鹽拌勻即可。
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