食譜:蔬菜味噌湯(1):www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 高麗菜 150公克
• 紅蘿蔔 40公克
• 牛蒡 40公克
• 洋蔥 50公克
• 濕海帶芽 8公克
• 水 900㏄

• 【調 味 料】
• 味噌高湯 30㏄

• 
  【做　法】
• 1.高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔洗淨切塊；牛蒡洗淨去皮切片；洋蔥去皮切絲；濕海帶芽洗淨切小段。
  
• 2.取鍋加入水煮滾，放入所有蔬菜煮至滾沸後，加入濕海帶芽煮至再次滾沸後關火。
  
• 3.最後再加入味噌高湯拌勻即可。

• 【備　註】
• 製作時間：10分鐘
  份量：4人份

上線日期:11/27/2018