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食譜:素食薏仁山藥粥鍋
  • 【調 味 料】
  • 1茶匙

  • 【做 法】
  • 1.薏仁洗淨,泡熱水2小時,瀝乾放入電鍋內鍋加2杯水,外鍋1杯水,煮熟備用。
  • 2.將作法1的熟薏仁加適量水,用電動調理攪拌棒打成泥狀,即為薏仁粥底。
  • 3.山藥去皮洗淨切小塊;枸杞洗淨,瀝乾備用。
  • 4.取鍋,放入水、山藥塊煮滾,加入薏仁粥底、調味料、枸杞,以小火煮約20分鐘,即為薏仁山藥粥底。
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