食譜:木耳豆包炒高麗菜絲:www.ytower.com.tw

食譜:木耳豆包炒高麗菜絲
  • 【調 味 料】
  • 1/4茶匙
  • 1/2茶匙
  • 5大匙

  • 【做 法】
  • 1.乾木耳泡軟切絲;豆包洗淨,炸熟切絲;高麗菜洗淨切絲備用。
  • 2.辣椒洗淨去籽,切細絲;蔥洗淨切細絲備用。
  • 3.炒鍋放入3大匙沙拉油,以中火油溫140℃爆香作法2的材料,再加入作法1的所有材料炒熟,續放入調味料炒勻即可。
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