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食譜:腐乳菠菜

  • 【做 法】
  • 1.將菠菜切去根部洗淨切小段,放入滾水中汆燙約?秒後,撈起裝盤。
  • 2.蒜仁切碎,熱鍋下沙拉油,小火爆香蒜末後加入辣腐乳炒散後加入水、細糖。
  • 3.將醬汁煮開後,直接淋在作法1的菠菜上即可。
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