食譜:肉絲炒小白菜(1):www.ytower.com.tw

食譜:肉絲炒小白菜(1)

  • 【做 法】
  • 1.小白菜去根部後洗淨、切段;鮮香菇洗淨、切絲;紅蘿蔔洗淨、切絲備用。
  • 2.熱鍋,倒入2大匙油燒熱,先放入蒜末爆香,再加入肉絲炒至顏色變白後盛盤。
  • 3.重起作法2鍋,放入鮮香菇絲炒香,再加入紅蘿蔔絲和小白菜一起快炒均勻,最後加入作法2的肉絲與所有調味料一起炒勻即可。
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