食譜:醃白菜:www.ytower.com.tw

食譜:醃白菜

  • 【做 法】
  • 1.把山東白菜洗淨、切片,放入調理盆中,撒上鹽拌勻,醃半天,再以手揉出多餘水分,瀝乾後,以重物壓1天。
  • 2.將作法1放入容器中,加入蒜末、所有調味料拌勻,醃1天即可。
  • 【備 註】
  • 醃漬時間:1天
上線日期: