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食譜:冬菜
  • 【調 味 料】
  • 1大匙
  • 1/2小匙

  • 【做 法】
  • 1.高麗菜洗淨、切細絲,曬太陽約2天。
  • 2.將曬乾的高麗菜乾加入蒜末、鹽、糖拌勻。
  • 3.把作法2放入瓶中密封蓋子醃1個月即可。
  • 【備 註】
  • 醃漬時間:1個月
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