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食譜:辣炒酸菜

  • 【做 法】
  • 1.酸菜洗淨擠乾切細,備用。
  • 2.取一平底鍋燒熱,乾鍋放入作法1的酸菜末炒乾水份取出。
  • 3.再熱鍋,加入豬油和沙拉油燒熱,放入材料B爆香,再放入作法2的酸菜末和所有調味料拌炒均勻即可。
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