食譜:切片醃漬酸白菜:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.山東白菜洗淨瀝乾，切成小塊，備用。
  • 2.將作法1的白菜塊撒上鹽拌勻，靜置2小時至出水，再用力搓揉，最後擠乾多餘水份，放入罐中數天後即可食用。
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