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食譜:腐乳高麗菜

  • 【做 法】
  • 1.將所有調味料壓泥混合,備用。
  • 2.高麗菜洗淨、切小塊泡水,待要炒時再撈出瀝水,備用。
  • 3.熱鍋,加入2大匙油,放入蒜末、薑絲炒香,再加入作法2的高麗菜以大火快炒約2分鐘,續加入作法1的調味料、辣椒末,再炒1分鐘炒均勻即可。
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