食譜:腐乳淋A菜:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.先將A菜洗淨瀝乾後切去根部，再切成段狀備用。
  • 2.把薑切成絲狀備用。
  • 3.將作法1的A菜放入滾水中汆燙，撈起後濾乾水分，再盛入盤中備用。
  • 4.最後適量的腐乳醬料淋在作法4的A菜上，再撒上薑絲即可。
主菜 .葉菜類 .中式料理 .素食 .滷燙燉焗蔬菜
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