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食譜:味噌醬焗高麗菜

  • 【做 法】
  • 1.先將高麗菜切成大塊狀;紅蘿蔔、鮮香菇切片;青蔥切段備用。
  • 2.把所有的調味料放入容器中,並攪拌均勻。
  • 3.再將作法1的所有材料放入烤皿中,淋上作法2的調味料,再撒上調味料2的起司絲。
  • 4.烤箱先預熱至190℃,再將作法3的烤皿放入180℃的烤箱中,烤至起司絲融化、上色即可。
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