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食譜:紅鳳菜丁香湯
  • 【調 味 料】
  • 1大匙
  • 砂糖 1小匙

  • 【做 法】
  • 1.紅鳳菜洗淨瀝乾後,取葉部;小魚乾略沖水後瀝乾;嫩薑洗淨瀝乾,切絲狀備用。
  • 2.取湯鍋,將高湯、作法1的紅鳳菜葉、丁香、嫩薑片和調味料煮至滾沸後即可。
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