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食譜:櫻花蝦高麗菜苗

  • 【做 法】
  • 1.高麗菜苗洗淨,泡冷水20分鐘,瀝乾切片,放入沸水中汆燙一下後撈出。
  • 2.熱鍋,放入1大匙油,再放入蒜末、薑末、辣椒末、櫻花蝦爆香。
  • 3.再加入作法1的高麗菜苗、所有調味料以中火拌炒均勻即可。
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