食譜:泡菜煎餅(1):www.ytower.com.tw

食譜:泡菜煎餅(1)
  • 【調 味 料】
  • 1茶匙
  • 雞粉 1/4茶匙

  • 【做 法】
  • 1.韭菜洗淨切段;洋蔥、小黃瓜、泡菜切絲,備用。
  • 2.越前棒拍鬆後,拆成絲,備用。
  • 3.將麵糊的所有材料攪拌均勻,再加入所有調味料拌勻。
  • 4.將作法1的所有材料倒入作法3的麵糊拌勻。
  • 5.取一平底鍋,倒油熱鍋,倒入作法4的麵糊以小火煎至兩面金黃即可。
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