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食譜:菠菜紅絲

  • 【做 法】
  • 1.菠菜洗淨,切成大段;胡蘿蔔、香菇分別洗淨、切絲;所有調味料混合均勻備用。
  • 2.烤箱預熱至250℃,將菠菜段、胡蘿蔔絲、香菇絲放入錫箔紙中,撒上調味料包起來,入烤箱烤約5分鐘即可。
  • 【備 註】
  • 菠菜易熟也容易變黃,所以烤時使用高溫並用錫箔紙包住。
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