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食譜:香炸金萱

  • 【做 法】
  • 1.金萱洗淨瀝乾備用。
  • 2.所有麵糊材料打至起泡,靜置20分鐘待醒後,再將金萱沾裹麵糊,放入160℃油鍋中,以中火炸約20秒至表面呈金黃酥脆即可。
  • 3.食用時可沾佐料增添風味。
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