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食譜:滷白菜

  • 【做 法】
  • 1.大白菜洗淨、切大塊,放入滾水中汆燙約30秒鐘,撈起瀝乾水份。
  • 2.將作法1的白菜放入鍋中,加入高湯及貴妃牛肉燥拌勻,以小火煮約3分鐘至湯汁略乾即可。
  • 【備 註】
  • 貴妃牛肉燥的製作方式請查詢本站食譜-貴妃牛肉燥
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