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食譜:鹹蛋炒花椰
  • 【調 味 料】
  • 1/4小匙
  • 香油 1/2小匙

  • 【做 法】
  • 1.將綠花椰菜洗淨後,梗和花分開,將花切成小株後,放入沸水中汆熟至熟。
  • 2.鹹蛋切細末,備用。
  • 3.鍋內放入少許沙拉油,放入作法2的鹹蛋末、蒜末、所有調味料和作法1的綠花椰菜以大火炒勻即可。
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