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食譜:醃脆瓜

  • 【做 法】
  • 1.瓜脯用冷開水清洗,切薄片;辣椒洗淨切末,備用。
  • 2.取一調理盆,放入作法1的材料,再加入二砂糖、蒜末拌勻。
  • 3.將作法2放入玻璃罐中密封蓋子醃一天即可食用。
  • 【備 註】
  • 醃漬時間:1天
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