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食譜:鹹冬瓜滷白蘿蔔

  • 【做 法】
  • 1.先將白蘿蔔洗淨去皮,再切成塊狀備用。
  • 2.將鹹冬瓜、青蔥切段;薑切片備用。
  • 3.取一個炒鍋,加入作法1、2的所有材料與除了糖以外的所有調味料。
  • 4.接著再以中小火煮約25分鐘,至蘿蔔入味。
  • 5.最後於作法4加入糖調味即可。
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