食譜:香蔥起司焗鮮蔬:www.ytower.com.tw

食譜:香蔥起司焗鮮蔬

  • 【做 法】
  • 1.花椰菜切小朵;蕃茄、蘑菇切小塊;玉米筍切小段,備用。
  • 2.熱鍋,放入奶油2大匙,以小火爆香蒜末,將作法1所有蔬菜下鍋炒至稍軟後盛入焗烤盤中。
  • 3.另熱鍋,加入奶油1大匙,以小火炒香麵粉,放入牛頭牌紅蔥肉燥及牛頭牌原味高湯。
  • 4.再以小火煮至濃稠,淋至作法2的蔬菜上,撒上起司絲。
  • 5.烤箱預熱220℃,放入作法4的烤盤,烤約5分鐘至表面金黃即可。
上線日期: