食譜:蔬菜煎餅(6):www.ytower.com.tw

食譜:蔬菜煎餅(6)

  • 【做 法】
  • 1.將小黃瓜、紅蘿蔔、高麗菜和紅甜椒都切成細絲;金針菇去蒂,備用。
  • 2.所有調味料放入容器中,混合攪拌均勻,再放入作法1的所有材料,攪拌均勻成麵糊。
  • 3.取一支平底鍋,加入1大匙沙拉油,再將作法3攪拌好的麵糊倒入,以中小火煎至雙面上色且熟即可。
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