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食譜:南瓜醬(2)

  • 【做 法】
  • 1.把南瓜、洋蔥和紅蘿蔔洗淨瀝乾,切丁備用。
  • 2.取一湯鍋,把南瓜丁、洋蔥丁、紅蘿蔔丁和高湯放入鍋中煮熟後,再放冷。
  • 3.將作法2的材料放入果汁機打均勻,再倒入鍋中,並放入鮮奶油,以鹽和白胡椒調味後放涼即可。
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