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食譜:番茄培根通心粉派

  • 【做 法】
  • 1.取起酥皮鋪滿模型;通心粉煮熟後撈出備用。
  • 2.雞蛋、鹽、胡椒粉、鮮奶油、起司粉一起打散成為蛋液備用。
  • 3.鍋內放入奶油融化,炒香培根丁與四季豆丁至香軟,再拌入煮熟的通心粉,加入少許鹽、胡椒粉和鮮奶油調味,冷卻備用。
  • 4.作法3填入起作法1的酥皮烤皿,再倒入作法2的蛋液,並鋪上切薄片的番茄片,放入烤箱以170/170度烤約15分鐘即可。
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