食譜:南瓜煎餅(3):www.ytower.com.tw

食譜:南瓜煎餅(3)
  • 【調 味 料】
  • 1/2茶匙
  • 雞粉 1/4茶匙

  • 【做 法】
  • 1.南瓜去皮、切薄片,鋪平於平底鍋中排列整齊。
  • 2.將麵糊的所有材料和所有調味料調勻備用。
  • 3.作法1的鍋中加入油,以小火煎3分鐘,再淋入作法2的麵糊使其麵糊成形並煎至酥脆。
  • 4.續作法3,翻面煎至酥脆即可。
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