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食譜:番茄滑蛋蓋飯
  • 【調 味 料】
  • 1小匙
  • 2大匙

  • 【做 法】
  • 1.番茄切大塊狀;雞蛋打成蛋液;蔥切小段;金針菇去蒂頭,備用。
  • 2.熱鍋,倒入少許油,放入蔥段炒香,再放入番茄、金針菇炒勻。
  • 3.加入所有調味料炒勻,再倒入蛋液煮略凝固後關火。
  • 4.白飯盛碗,放上作法3的炒料即可。
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