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食譜:烤玉米

  • 【做 法】
  • (1)將玉米洗淨瀝乾備用。
  • (2)取玉米1根用筷子固定,另一根用鋁箔紙包起,並加入調味料A,包密後放入烤架上燒烤,至熟透約須5分鐘左右,也可以放入家中烤箱中烤也很方便。
  • (3)將調味料B,攪拌均勻備用。
  • (4)將烤網洗淨放在碳火上,放入由竹筷固定好的玉米,先烤三分熟後,再塗上調味料B,繼續烤,並須翻動玉米,以能讓玉米能入味,烤至熟透並微焦香,即可食用。
  • 【備 註】
  • 玉米可以撒上芝麻或起司烤,味道也很好。
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