食譜:冰糖蓮子湯:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將全部的蓮子放入水中洗淨後，再泡入冷水中約1小時至微軟。
  • 2.取一鍋，放入瀝乾泡過的蓮子，再加水1000㏄。
  • 3.將冰糖放入作法2中，再放至電鍋內，外鍋加4杯水，煮約2小時即可。
湯 .種子核果類 .中式料理 .素食 .四季甜湯
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