食譜:膨大海紅棗茶:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.膨大海浸泡冷水中約4∼6小時，待膨漲後再去皮、去核、去粗纖維；紅棗洗淨備用。
  • 2.將4000公克的水煮開後，放入紅棗以小火煮約30分鐘，再放入膨大海，以大火煮開後再轉小火續煮10分鐘。
  • 3.加入適量的冰糖攪拌均勻即可。
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