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食譜:豆酥香辣四季豆

  • 【做 法】
  • 1.四季豆洗淨去蒂,放入加熱至140℃油鍋中炸熟,撈起備用。
  • 2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。
  • 3.起油鍋,放入2大匙沙拉油,加入作法2的所有材料和豆酥爆香。
  • 4.再加入所有調味料炒勻,最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。
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