食譜:翠白蔓莓沙拉卷:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.沙拉沾醬材料倒入調理機內攪拌打勻。沸水中加入鹽、橄欖油各1/2小匙，先將四季豆入鍋煮熟後泡冰水，高麗菜汆燙軟化也泡冰水。同時取出擦乾，將四季豆平放在菜葉包捲起來切成3等份與草莓一起擺盤。
  • 2.將沙拉醬料淋在沙拉卷上即可。
開胃前菜 .種子核果類 .西式料理 .葷食 .桂冠沙拉與芙蓉豆腐 .快樂廚房雜誌第36期
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