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食譜:南乳花生

  • 【做 法】
  • 1.將南乳搗成泥狀,與糖、鹽、冷開水、南乳汁混合調勻,加入八角備用。
  • 2.將花生仁浸漬在作法1的醬汁中1小時至入味,瀝乾備用。
  • 3.熱鍋,放入作法2的花生仁,以小火乾炒至香酥即可。
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