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食譜:抹茶紅豆奶酪

  • 【做 法】
  • 1.牛奶、蒟蒻果凍粉、砂糖、抹茶粉混合拌勻後,放入鍋中以中火煮沸後熄火。
  • 2.作法1加入動物性鮮奶油拌勻,以篩網過篩後放置稍涼。
  • 3.將蜜紅豆粒放入模型中,再將作法2的抹茶奶酪液倒入,放入冰箱冷藏到奶酪凝固即可。
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