:芝麻豆腐醬:www.ytower.com.tw
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芝麻豆腐醬
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芝麻醬
100公克
豆腐
50公克
味醂
15公克
醬油
20㏄
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1.取一容器,放入豆腐壓碎呈泥狀備用。
2.在作法1的豆腐泥中,加入剩餘的材料攪拌均勻即可。
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製作豆腐泥也可以用料理機或果汁機直接攪打,如此不僅節省時間、力氣,而且豆腐打成細泥後,更容易拌勻。
配料
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種子核果類
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日式料理
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素食
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初夏32道清爽涼麵
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快樂廚房雜誌第72期
Wu:
6/12/2017
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