食譜:花生煎餅(2):www.ytower.com.tw

食譜:花生煎餅(2)

  • 【做 法】
  • 1.花生仁泡水泡一夜,再加水放入鍋內蒸至軟透。
  • 2.麵粉過篩和其餘麵糊材料拌勻靜置20分鐘。
  • 3.將作法1的花生倒入作法2的麵糊中拌勻。
  • 4.取一平底鍋,倒油熱鍋,將作法3的麵糊倒入鍋內,以小火煎至表面呈蜂巢狀即翻面煎1分鐘即可。
上線日期: