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食譜:滷汁拌海帶絲

  • 【做 法】
  • 1.海帶絲洗淨切小段,放入沸水中汆燙約3分鐘,撈起瀝乾備用。
  • 2.爌肉滷汁加入調味料,攪拌均勻成醬汁備用。
  • 3.將作法1的海帶絲加入蒜末、嫩薑絲、辣椒絲與作法2的醬汁拌勻。
  • 4.再加入蔥絲拌勻,淋上香油即可。
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