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食譜:杏鮑菇炒肉醬

  • 【做 法】
  • 1.杏鮑菇洗淨、切小丁;洋蔥切碎,備用。
  • 2.取一支炒鍋,加入1大匙沙拉油燒熱,放入豬絞肉與作法1的杏鮑菇丁,以中火先炒香,再加入作法1的洋蔥碎,以中火翻炒均勻。
  • 3.續於作法2中加入所有調味料,再燴炒至所有材料入味,且湯汁略收乾即可。
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